Olivier (olea europea)

Les feuilles possèdent des propriétés hypotensives, hypoglycémiantes et diurétiques et sont ainsi utilisées dans le cas d'hypertension et de diabète sans se substituer aux traitements classiques en cours.

L'huile est légèrement laxative, cholagogue.

La consommation d'huile d'olive permet d'éliminer les toxines, stimule le métabolisme, favorise la digestion, le transit, abaisse le taux de cholestérol et prévient le dessèchement de la peau.

En usage externe, l'huile est adoucissante et émolliente et rentre dans la composition du liniment oléo-calcaire largement utilisé pour les nourrissons.