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Badiane ou Anis étoilé (illicium verum)

La badiane encore appelé anis étoilé d'odeur agréable caractéristique est utilisée pour favoriser la digestion par son action sur l'estomac, calme les crampes digestives.

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9,90 € TTC

  • Ce fruit à la forme étoilée et l'odeur caractéristiques calme crampes digestives par ses propriétés antispasmodiques, les ballonnements par ses propriétés carminatives et absorbantes.

    Il est aussi utilisé comme aromatisant dans la préparation de gâteaux ou de vin chaud.

    Il s''agit bien ici de la badiane de Chine qui possède ces propriétés et non de la badiane du Japon.

    • Poids net 100g

    Décoction (faire bouillir l'eau avec la plante) d'1 cuillerée à soupe pour un bol pendant 10 minutes.

    Souvent en association avec d'autres plantes type: fenouil, carvi, coriandre.

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