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Catalogue
Mélange pour Vin chaud
Mélange de plantes et épices pour la préparation du vin chaud.
Sachet de 50g.
6,00 €
TTC
Mélange de plantes pour la réalisation du Vin chaud.
Mélange subtil de badiane, de Clous de Girofle, de cannelle, d'écorces d'orange douce, d'écorces d'orange amère et d'écorces de citron.
Le mélange pour vin chaud est un bouquet aromatique soigneusement équilibré, conçu pour transformer un simple vin en une expérience sensorielle chaleureuse et réconfortante. Ce mélange associe des épices et des zestes d'agrumes aux arômes riches et envoûtants, parfaits pour les froides soirées d'hiver :
- La badiane avec son parfum doux et légèrement réglissé donne au vin chaud une touche subtile et envoûtante. La badiane apporte également une note de complexité à l’ensemble des saveurs.
- Les clous de Girofle sont des incontournables du vin chaud. Leur saveur puissante et légèrement piquante confère une profondeur aromatique, tout en rehaussant les autres épices.
- La cannelle apporte une chaleur douce et sucrée, donnant au vin chaud son caractère réconfortant emblématique.
- Les écorces d'orange douce offrent une note fruitée et sucrée qui équilibre parfaitement les épices plus corsées.
- Les écorces d'orange amère avec leur amertume subtile, viennent ajouter une touche sophistiquée au mélange, renforçant la complexité des saveurs.
- Les écorces de Citron avec leur fraîcheur acidulée complète le mélange, en apportant une pointe d’acidité et en équilibrant la rondeur du vin.
En plus de son goût réconfortant, ce mélange d’épices et d’agrumes est connu pour ses propriétés stimulantes et digestives. C’est l’accompagnement parfait pour les fêtes de fin d’année, les marchés de Noël ou une soirée au coin du feu.
Un vin chaud bien préparé grâce à ce mélange devient plus qu'une simple boisson : il évoque des souvenirs, des traditions et l'esprit chaleureux de l'hiver.
Utilisations :
Pour 1,5l de vin environ (utiliser un vin fruité pas trop tanique)
Faire bouillir le vin et y ajouter 150g de sucre roux,
Incorporer la totalité du mélange de plantes contenu dans le sachet,
Bouillir 5 min puis infuser encore 15 à 25 min.
Filtrer,
Ajouter les quartiers ou le jus d'une orange.
Dégustez chaud... avec modération.
Fiche technique
- Poids net
- 50g
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Sachet de 50g.
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