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Le quinquina est utilisé traditionnellement contre la fièvre, la fatigue générale.
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Le quinquina source de quinine a longtemps été le médicament antipaludéen le plus utilisé dans le monde avant que le parasite ne développe une résistance. L'écorce de quinquina est aussi tonique, fébrifuge, digestif.
Il est utilisé dans les états grippaux, la fièvre, la fatigue, lors de phases de convalescence.
Il possède aussi des propriétés hypoglycémiantes.
De saveur amère et astringente.
Constituants: - alcaloïdes: dont quinine et quinidine (30 à 60%), cinchonine, cinchonidine; et une trentaine d'autres alcaloïdes- tanins dont procyanidol- principes amers (quinovosides)- traces d'HE
L'écorce est utilisée en macération de 1 heure à raison de 20g pour 1 litre d'eau soit 3 cuillères à soupe, à boire 1 tasse avant les repas.
Autre mode préparatoire possible: 1 petite c. à café (1- 1,5g) pour une tasse, décoction 5 min + infusion 10min.
Vin de quinquina: -Poudre d'écorce de quinquina 64g (possibilité de diviser en 2 pour moins d'amertume) -Vin rouge (ou blanc) 1l (à noter que l'on préfèrera des vins moins taniques qui ne précipiteront pas les alcaloïdes du quinquina), -Alcool 56° 125g (permet une meilleure extraction des alcaloïdes). Si utilisation de vins plus spiritueux tel que le Sauterne, il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'alcool. Laisser macérer 2 à 8 jours, Filtrer. A consommer avec modération ! 1 à 2 verres / jour.
Contre-indications: - Grossesse, - Troubles du rythme cardiaque, - Traitements anti-coagulants
Parfait