Ginkgo (ginkgo biloba)

Les feuilles de ginkgo ont des propriétés phlébotoniques, favorise le retour veineux, améliore la résistance des vaisseaux. Elles augmentent le débit sanguin cérébral et dilatent les vaisseaux artériels des membres inférieurs.

Appelé aussi "arbre sacré", il améliore la circulation veineuse et artérielle cérébrale, périphérique: jambes lourdes, hémorroïdes, troubles de la vigilance et de la mémoire, troubles artériels des membres inférieurs.

Utilisations :

À utiliser en infusion de 5 min, à raison de 1 cuillère à soupe pour 1 bol 2 fois par jour.

Un peu d'histoire :

Le ginkgo biloba est utilisé depuis des millénaires dans la médecine traditionnelle chinoise pour traiter une variété de maux. Il est souvent prescrit pour améliorer la circulation sanguine, traiter les problèmes respiratoires et soulager les troubles cognitifs. Le ginkgo biloba est également utilisé dans la médecine traditionnelle japonaise, où il est souvent administré sous forme d'infusion pour traiter les maux de tête, les étourdissements et les problèmes de mémoire. Le ginkgo biloba a été introduit en Europe au XVIII^e siècle, où il est devenu populaire en tant que plante ornementale. À cette époque, il a également été étudié pour ses utilisations médicinales potentielles. Au XX^e siècle, le ginkgo biloba a gagné en popularité dans la médecine occidentale en tant que complément alimentaire et remède naturel. Il est souvent utilisé pour améliorer la mémoire, la concentration, la circulation sanguine périphérique et la santé cognitive en général.

Et en cuisine :

Contrairement à certaines herbes et plantes couramment utilisées en cuisine, le ginkgo n'est pas une plante que l'on utilise généralement comme ingrédient dans les recettes culinaires. Les graines du ginkgo, appelées "noix de ginkgo" ou "baies de ginkgo", peuvent être consommées après avoir été traitées correctement, mais elles sont rarement utilisées en cuisine en raison de leur toxicité potentielle.