Sauge (salvia officinalis)

La feuille de sauge possède des propriétés toniques, stimulantes, stomachiques, antisudorales, antispasmodiques, emménagogues, fébrifuges.

Un dicton : "Qui a de la sauge dans son jardin n'a plus besoin de médecin". C'est un excellent tonique général, recommandé en cas de troubles gastriques, nerveux ou circulatoires (troubles de la ménopause: bouffées de chaleur), la sauge agit sur la fièvre,  le rhume, la bronchite, régule la transpiration.

En usage externe, elle est cicatrisante, antiseptique, vulnéraire: pour stomatite, aphte, angine, alopécie, piqures d'insectes, eczéma.